VangelysseaFood S.A
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Con más de 10 años de experiencia en la industria pesquera internacional, comprendemos la importancia de brindar a nuestros clientes el producto de calidad adecuado en el momento adecuado al precio adecuado.
Nuestros valores fundamentales son el rendimiento, la alta calidad y la sostenibilidad, así como la orientación al cliente y la responsabilidad.
Atún Yellowfin Puré Seiner
Chicharrón de Tuna
Los chicharrones de atún rojo, elaborados con lomo, son una opción culinaria única y cien por cien natural. Su exquisito sabor y textura destacan la calidad del atún rojo seleccionado. Este producto artesanal, ofrece una experiencia gastronómica auténtica y saludable, sin aditivos ni conservantes. Ideal para quienes buscan disfrutar de un aperitivo genuino que refleja la riqueza culinaria.
Atún Porción
Nombre científico: Thunnus obesus
Origen: Ecuador
Método de producción: Capturado
Arte de pesca: Líneas y anzuelos
Denominaciones comerciales: Atún claro, atún patudo, bonita, atún de ojo grande, bigeye, ojigrande, albacora
Temporada: Finales de la primavera a otoño
Ceviche de Tuna
Alto contenido de vitaminas del grupo B. En B12, por ejemplo, supera el aporte de carnes y huevos. Contiene vitaminas A y D, que ayudan al fortalecimiento ante infecciones y son imprescindibles para el normal desarrollo del sistema nervioso. Destaca por su rico aporte en fósforo y magnesio.
Tuna Frozen con CO
El atún se consume popularmente crudo en forma de sashimi. El color rojo brillante de la carne cruda
El color rojo brillante de la carne cruda indica la frescura del atún. Este
rojo brillante se debe a los pigmentos oxigenados del músculo.
Nuestros productos
Steak de pez Espada
Nombre científico: Xiphias gladius.Origen: EcuadorMétodo de producción: Capturado.Arte de pesca: Líneas y anzuelos.Denominaciones comerciales: Pez espada, espadón, espadarte, gladiador, moro, mako, marrajo, emperador, aguja palá.Temporada: De abril a diciembre.
Pez Picudo - Sword Fish
Empaque:
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Sellado al Vacio
Nombres:
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Ecuador: Picudo blanco, Picudo rollizo
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Chile: Pez zuncho, Marlin
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Mexico: Marlin
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Panama: Merlin azul
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Peru: Merlin azul
Filete de pez Dorado
El mahi mahi o dorado es un pescado de la familia de los corifaénidos cuyo nombre científico es Coryphaena hippurus. Este pescado de mediano tamaño se encuentra en todos los océanos del mundo de manera solitaria o en bancos.
HARINA DE PESCADO
Bolsas de 50kg
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Realizada con bajos niveles de histamina y excelente frescura.
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Harina de pescado industrial secada al vapor de alto valor
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Las especies del Pacífico (aleta amarilla, ojo grande y listado).
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Teniendo como materia prima subproductos pelágicos y de atún de
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Nutricionalmente, es una importante fuente de proteínas y grasa digestible rica en ácidos grasos (omega 3), esenciales para el rápido crecimiento de los animales,
Revisión antinarcóticos
Anti narcotics-review
Toda mercancía podrá ser sometida por parte de la Policía Antinarcóticos a inspecciones físicas, escáner y caninos. Este procedimiento se realizará dentro del marco constitucional y legal establecido por dicha entidad.
La presencia de un técnico de la empresa exportadora, que conozca completamente el producto y fichas técnicas.
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